Đây là thị trường chủ lực của Hùng Cá từ những năm đầu thành lập đến nay, với sản lượng tiêu thụ lớn nhất hiện nay, chiếm 49,45% tổng doanh số bán hàng trong năm 2009. Năm 2010, Châu Âu tiếp tục là thị trường truyền thống của Hùng Cá và là thị trường có sức tiêu thụ mạnh nhất so với các thị trường khác trên thế giới. Trong các năm tiếp theo, công ty sẽ tiếp tục duy trì và mở rộng thị trường này thông qua việc cung cấp các sản phẩm giá trị gia tăng, block công nghiệp và sản phẩm được nuôi trồng theo quy trình của tiêu chuẩn Global Gap nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường chủ lực này.